[美食地圖] 磨豆花棧

       這家位於木柵寶儀路上的豆花店，開設至今約三年多，當初知道這家店，是仍在林口憲兵學校受訓的時候，對於大多數當兵的人來說，進入營區猶如踏入牢籠，每日放假就是一種解放，因此休假時就想娛樂放鬆一番；而在軍中飽受伙房兵烹煮出的「ㄆㄨㄣ」摧殘肚皮之後，一離開營區只想好好品嚐人間美味，因此流連在美食版尋找美食資訊就成了當時最重要的消遣之一。
 
       那時無意間注意到「磨豆花棧」這間網友所推薦的豆花店，心裡為之一震，心想身為木柵地頭蛇，焉能不對木柵當地的美食如數家珍呢？語畢隨即整裝驅車前往目的地準備大飽口福。

       鄰進木柵菜市場的豆花店，距離我家車程約莫五來分鐘，小小的店面但以顯眼的綠底黃字招牌格外吸引往來者的目光。店裡的經營者是一對中年夫婦，第一次消費時就對於他們親切、發自內心真誠的服務態度十分印象深刻。點了一碗招牌的黑豆花，加三種配料且份量充足，售價僅約35元則令人感到物超所值。滑潤的豆花，潤口清爽的芋圓，過甜而不膩的薏仁，在輔以店家親自熬煮的香醇豆漿，實在是豆花界的霸主(不過還是豆花！)。

        在品嚐的過程中，老闆娘不時親切熱忱的問候：「甜度來夠嗎？需不需要在加一些糖漿」、「味道還可以嗎？」，讓我們在享用之時，亦感受到店家的用心經營，真所謂「品嚐在口中，點滴在心頭」，老闆娘在快嘗用完豆花時，還會詢問你需不需要添加豆漿，每次去店裡都在老闆娘熱情款待下，多加了一碗滿滿的豆漿，讓步出店門的我總是肚子、裡子都滿足。

        A級的店家賣的是好的商品，而一流的A+店家賣的則是服務、品味，或是一種真正打動人心的感動，從最表面的味蕾觸動到你最深層的靈魂，能在你的心田中激起餘韻久久的漣漪。在「磨豆花棧」我感受到的不只是豆花的美味，甚至是一種猶如「家」的溫暖，以及最純淨的、原始的，人與人之間真誠的關懷。若是希望可以靜靜品味感動，那麼在這邊將真誠的為你推薦。

最後附上店家地圖，讓有興趣的饕客可以實際前往一探究竟囉：


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