這家坐落於萬華區盟艋舺大道上的傳統小吃店，是我當兵時的麻吉家開的，店裡賣是的極具台灣傳統風味的小吃，諸如油飯、掛包、四神湯、排骨酥麵等等，一來是店裡賣的小吃正港料好實在，二來對面就是萬華火車站，位處於交通要塞人潮眾多，故每次去的時候，都是高朋滿座，讓每次去都是在白吃白喝的我，佔了一個人家客人吃飯的位置，總是深感歉意。
一家店可以在一個地方立足四十年，必然有其實實在在的本事，才可以擄獲顧客的心，而我也不吝向大家推薦啦～當然去的時候，只要報上我的名號，可以享有免服務費的優惠喔！(ㄟ～有人小吃店在收服物費的嗎？恩...噓～小孩子不要問那麼多～)
(題外話)，除了我麻吉家開的店之外，短短的一百尺內，居然還坐落了兩家網路超人氣的美食名店，首先是我朋友他們家旁邊的萬華仙草冰，店內掛著"三十七年老店"的招牌，每次去找朋友時，總是看著店們口排著長長人龍，有一次終於忍不住跑去買了一杯來品嚐品嚐.......
說實在還滿普通的，喝的時候，耳朵裡不會聽到琵琶彈奏的聲音，嘴裡的仙草塊也沒有青龍在喉頭翻滾，到不是我中華小廚師看太多，只是似乎品嚐不出值的感動的好味道，看著滿滿人潮以及不斷掉進店家收銀機的COCO，我心裡只想OS說：「真是比扯鈴還要扯」
此外從我朋友他們店向右匍伏前進大約50公尺，是一家名為阿默(Amo)的蛋糕店，對於喜歡吃蛋糕的朋友，應該是相當熟悉，他可是每日營收百萬，全台灣營業額前十大的烘培店(註一)。他的蛋糕吃起來甜而不膩，如口品嚐甜蜜滋味就像戀愛搬的感覺。不過第一次只買了瑞士巧克力蛋糕，下一次也許會嘗試看看乳酪蛋糕吧。
小小的店面擠滿搶購蛋糕的饕客，拿著一張訂購單看看門市內的展示櫥窗，簡單的產品種類：乳酪蛋糕、巧克力蛋糕，是本於老闆簡化繁雜生產線，致力提昇產品品質的最佳寫造，而大多數人生產多樣化商品以滿足各個客戶群的經營策略，在阿默蛋糕老闆眼中似乎是不屑一顧。唯有專注在有限的商品，並專心全力於提昇每一個細節，才能真正吸引顧客，永續經營。
不過，我想老闆的用心，也實實在在的反應在公司營收以及店裡的人潮，「最簡單的事、並把事情作到最好。」是老闆給準備開店的人成功的不二法門，我想這個principle也適合為人處事上吧～
總而言之，萬華區地靈人傑、美食饗宴機會多多，而且拜當紅國片之賜，也為當地人潮注入一股新力，若是放假不知何處去的朋友，請將萬華列入選項好好考量考慮，當然最重要的，請不要忘了到我朋友的店好好澎場一下啦～
註一：詳情請見商業週刊1174期介紹
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